中秋素食:漫谈佛教的斋饭

日期:2013-06-11 09:35:41 作者:节日 浏览: 查看评论 加入收藏

斋饭

斋饭愿意施舍给僧尼吃饭食,一般没有肉、没有油家僧人而言,只以食物治疗饥病,斋饭家人所需要

饮食,生物维系色身要件之一。一般人每日尘劳Γ畹拖薅目标便求得衣食温饱;家僧人而言,要能专心办道,首先也必须安顿色身,但佛陀教导比丘将食物视为“药”,只以食物治疗饥病,滋养色身,养慧命,恣意贪食。
 
原始佛教时僧人以乞食为生,律藏中关“食”规定非常,都佛陀依着当时情境而加以制定。佛教传入中国,为适应民情风俗,中国僧人食物来源、形式与内容,就另一番风貌。
 
农禅生活自耕自食
佛世时,比丘身披袈裟,手持著钵,四处乞食游,只有雨季里,才回精舍或固定一处结夏安居,此时托钵。僧人而言,“乞食”蕴涵著深远意义──一方面降伏骄慢,贪美味,毫无选择,专心修道;另一方面则藉著乞食因缘与居士接触,给予布施种福田、。所以,乞食僧人正命,垦土掘地、种植蔬果以致伤害生命,原始佛教所
佛教初传中土,中国沙门仍然坚守著佛陀遗教,来僧人逐渐放弃托钵乞食方式,最早记录东晋安帝义熙元年(西元四○五年)道恒《释驳论》中指当时沙门“或垦殖田圃,与农夫齐流”,知当时僧人已始耕种
 
为什么中国僧人无乞食生活呢?与中国民情及僧团中国展有关。中国里,“乞讨”卑贱行为,何况普遍重视劳动,僧人乞食,被视为“事劳事生”,难以获得社与尊敬;其次僧团人数断增加扩,寺院又位处偏远,端赖托钵乞食有困难。此情况,自南北朝以降,皇室贵族以赐田与舍田方式供养僧人,再直接布施饮食;相地,僧团也必须自行组织生方式,以便自给自足。
 
唐朝时,马祖师创建丛林,百丈禅师立清规,正式启中国僧伽生活型态,僧人着“昼而农、夜而禅”自耕自食农禅生活,百丈禅师“一日,一日食”身力行风亮节,成为代僧人效榜样,务中修行也成为僧人奉行信念。
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