春节即将来临,
样
日
里,与亲朋好友
就餐成为潮流,无论
年三十
团圆饭还
年初一
年饭,一桌丰盛
宴席必
少。享受其乐融融地家庭欢乐
时,吃

量
油腻食物,健康也
能忽略,
样
日
里,天天节日网为你推荐五种节日通肠胃食物,去油腻必备
五种食物茶、燕麦、
蒜、番茄、坚果。
茶
饮茶食患胃癌、食道癌及肝癌
几率较低,日
研究也
现,每天喝10杯茶,
以减少患心脏病
风险。专家称,

内
消
酶
酸性
酶类,它
酸性环境中比较容易
挥
用,酚类物质
pH值呈酸性,
入人
以
能促
消
酶
生成,



肠胃消
功能
很有好处
。茶叶当中含有
酚类
入人
之
能够促
人
消
液
分泌,又能促
消
液更好地
挥
用。
据
解,由
环境、植被以及生
程中
能存
污染,将
导致茶叶
健康。为此,百年老字号吴裕泰近日邀请10位消费者担任绿色
使,其中还有一位
德国
水利专家,他
都
消费者回访
程中选
,主要职责
定期查看检测
告、监督茶叶质量,保证茶叶
品质量完全符
国家绿色有
食品安全标准。
“绿色100行动”系列活动之一,春节期间吴裕泰将向�
�
场供应绿茶、花茶近2万斤。
营养专家建议:以
介绍几种简单
助消
茶食。
1、茶水煮饭
际
别就
用水,还
用茶水。煮饭
茶水
能太浓。一般三口之家,用3克左右茶叶浸泡10分钟就
以
。
一般煮饭
程序一样,把茶水倒
米锅,小火煮20分钟就
以等着
饭
。
2、奶茶先将牛奶煮沸加白糖,按一勺牛奶两勺茶汁饮用。能健脾
胃,有助
治疗消
良。
3、茶粥茶叶6克,
米l00克,先将茶叶用沸水冲泡6分钟,滤
茶汁加淘净
米,煮�
≈啵咳粘�1次。
燕麦
每天食用燕麦麦片
以降低胆固醇,它所含
丰富纤维
使人很快就有饱腹
感觉,如此一来
以减少摄取其他油腻
食品,达
控制
重
目
。每天
食35克燕麦以提供一天营养
维持
久活力。
营养专家建议:
要以为燕麦只能吃,它
还
美容佳品呢!试举几例:用燕麦片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2汤勺、珍珠粉半汤勺混
一起,调成
糊状,然
将
些原料放入一
棉布小袋
中,放入浴缸中浸泡,燕麦
各种营养物质
精华稀释
水中,既
有效清除深层皮肤中
污垢,也
锁住皮肤水分;以
材料也
做成面膜敷
面部、颈部,起
美白、滋润
用;常食燕麦食品,增加膳食纤维摄入,
起
滑肠通便排除毒素养颜
功效。
蒜
蒜
味道有些“粗鲁”,但吃蒜
好处却被科学家
屡屡
现。除
含有丰富
抗氧
物,
蒜最近还被
现
预防肠癌
手。日
科学家
现,那些每天吃
蒜,或者吃一粒
蒜补充剂
人更少患肠癌。而
那些处
肠癌早期
患者来
,吃
蒜还能帮助他
尽快改善
恢复。临床数字显示,�
冻运�
人比那些从
吃蒜
人有
53%
治愈率。
营养专家建议�
�
,
蒜几乎成为治疗肠癌
辅助用品,专家更
建议那些久坐少动
白领人群应该
吃
蒜。
幅减少患胰腺癌等癌症
几率,它还
最佳
维生素C来源。番茄内
番茄红素能防癌及预防心血管疾病,降低
列腺癌
生,而
加盐
番茄汁
患有
血压等心血管疾病
患者
健康更为有益。
学医学院生
研究所研究人员认为,番茄内
番茄红素具有强力抗氧
能力,能清除人
内
自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧
,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血管疾病
功能。此
,由
番茄内
番茄红素具有强力抗氧
及抗癌能力,因此
降低
列腺癌
生风险。
学
研究人员认为,加热煮熟或与脂质
食物如意
利番茄肉酱一起吃,番茄红素吸收利用率
更好,其抗氧
效果也更强。
最好每天吃一两
鲜番茄,或补充番茄汁等番茄制品。
血压或心脏病等心血管疾病患者,则宜
食
加盐或
含盐
番茄汁或番茄制品。
仅
以提
好
胆固醇,并能降低血液中
三酸甘油脂,
预防心脏病
最佳配方,
论
花生或杏仁果等,都
好
选择。坚果
植物
精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较
,
人
生
育,增强
质,预防疾病有极好
功效。
寿之果:松仁
脂肪成分
油酸
亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬
、防止因胆固醇增
而引起心血管病
用。
膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人
�
逼烦ⅲ刻熘怀�6~7粒。中医认为栗
治肾虚,腰腿无力最好。
用
生成一种天然抗癌物质,能选择性
破坏癌细胞。南太平洋斐
人最爱吃杏
杏制品,被称为“无癌
寿国”。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治
虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适
老人
弱者。
心果主要含单
饱
脂肪酸,
类脂肪很稳定,所以
心果
像其他坚果容易酸败,
降低胆固醇含量,减少患心脏病

。科学家计算,一次吃10粒
心果相当
吃
1.5�
�
饱
脂肪。
也
瓜
中
佼佼者。葵花
含有β-胡萝卜素,
防止人
皮肤
层
细胞坏死,
使头
变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花
含有维生素B8,能治愈忧郁症、神
衰弱。吃坚果还应该注意,每天适宜吃30克左右,
吃使人
胖;如果
小心
吃
坚果,就要减小一日三餐用油量
饮食量;
要
吃饱喝足
吃。

