简单介绍一下新西兰黑皮诺节-天天节日网

西兰黑皮��当地四年一度黑皮诺盛，被称为“星球最棒黑皮诺活动”，充满活力惠灵顿海滨举行，为期3天。活动期间，参与者有接触世界知名酿酒师等�缛耸浚涣餍牡茫�解西兰黑皮诺葡萄酒独之处，还能享受当地美味佳肴，欣赏奇妙几维鸟（kiwi）表演。　　

2017年2月初，第五届西兰黑皮�诮≈�幕，届时将有超300家葡萄酒生商参与。活动内容包括世界级嘉宾主持讲座、黑皮诺相关研讨等，美食、电影、音乐数清品鉴也能让人尽情放�砝帧�

随着诸葡萄品种纷��自己节日，黑皮诺（Pinot Noir）爱好者也甘寂寞，创世界黑皮诺日，最早世界黑皮诺日记录显示为2015年，具创者以及其原因暂时无考证。接来每年8月18日，全世界黑皮诺爱好者都自走街头，向路人喷洒黑皮诺葡萄酒以示欢庆（句纯属胡扯，你妨尝试一，结果一定相当“喜人”）（知道关注巴克斯朋友看里一定吐槽，吐着吐着就习惯~）（特别�队美ê牛裕当Ц�括号吧哈哈哈！）

有一种称 Pinot Noir 中“Pinot”源 Pine（松树）词，因为黑皮诺果颗粒很像松果；而“Noir”语中黑色意思，因此你以把黑皮诺解为黑色松果状葡萄。当然也有称“Pinot”源自一地名，国奥弗涅（Auvergne）姆山（Puy de Dome），确存一叫做 Pignols 村庄，里自中世纪始就种有皮诺。

黑皮诺（Pinot Noir）很能原自国东北部，并欧洲广泛种植。罗马统治时代之，卢人就勃艮第（Burgundy）地种植黑皮诺，黑皮诺该地表现最好，也最为世人称道。

假如要用一词语来形容黑皮诺，那一定就只有“娇贵”二字，她世界最难种植葡萄品种，也世界最昂贵葡萄品种。黑皮诺成环境要求，属早熟型，量小且稳定，适较寒冷气候，石灰黏土中生最佳。酿酒师她又爱又恨，爱她回眸一笑倾国倾城，却也拿她娇贵脾气无奈何，从种植酿造，稍有慎，香消玉损。

皮诺（Pinot）一非常古老葡萄品种，时也一非常爱变异品种，拥有庞家族。时至今日，衍生变种中主要有黑皮诺、灰皮诺（Pinot Gris）、白皮诺（Pinot Blanc）、莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）、坦图尔皮诺（Pinot Teinturier）早熟黑皮诺（Pinot Noir Precoce） 6 常见品种。其中，黑皮诺历史最为悠久，堪称皮诺家族哥。

（图中白葡萄也皮诺有关哦，猜猜什么~）

通常黑皮诺颜色较浅，�潮κ焐�浓淡果香与花香。常闻樱桃、莓果、梅、黑醋栗、香料、玫瑰花或其他花香。其酿造葡萄酒年轻时主要以樱桃、草莓、覆盆等红色水果香为主；陈酿，又现甘草煮熟甜菜头风味；陈酿若年，带有隐约动物松露香，还有甘草等香辛料香味。

由黑皮诺葡萄酒往往风格细腻优雅，加身娇弱种植困难且量稀少，故而价格往往较，国际权威比价网站 WS 统计世界 10 最贵葡萄酒中，有 5 款采用黑皮�鹬疲直�第 1、4、6、8 第 9 位。它全都来自勃艮第，并由当地举足轻重生商。

除质优价，影视品也为黑皮诺国际推广提供助力。 2004 年电影《杯酒人生》（Sideways）中，主角保罗•吉亚玛提（Paul Giamatti）就一折扣黑皮诺爱好者，次度赞扬黑皮诺葡萄酒，很快就引起美国乃至全球爱好者黑皮诺广泛关注。自那时起，黑皮诺葡萄酒量销量都有爆炸性增，受世界各地粉丝狂热追捧。

看么黑皮诺硬知识，诸位有没有觉得时候撸一瓶黑皮诺呢~巴克斯为家推荐4款优质黑皮诺，让一庆祝吧~（咳咳，购买请私信台，价格有惊喜！）