第五届南京美食节10月17日开幕

 

民国菜品尝品鉴，还将穿插行民国菜菜品及相关文背景介绍、江南名乐秀、南京云锦、金箔技艺秀等南京美食文表演，更好地展现南京美食文，推荐民国菜。

 

“美食、美景、美好生活”玄武湖广场美食展销活动由南京商务局、旅游园林局、南京日社玄武湖园管处共主办，将10月18日至21日玄武湖园梁洲举办。现场将举行餐饮美食文展示、县特色农副品展销、名厨名家厨艺秀、南京小吃、特色美食现场销售等活动，与老百姓行近距离互动。

 

现场展有标准展位100，主要分为展板展示、餐饮展、县及特色农副品展、服务中心等5域。目已有70家餐饮、特色农副品生确认参与广场活动。

 

闭幕式暨秦淮小吃技能赛及颁奖拟定11月18日午举办。闭幕式除秦淮小吃技能赛中获奖人行颁奖，还要给评选名宴、名菜、名厨、名店十“金陵美食星使”授牌。邀请全重点餐饮及相关负责人、参与美食节微博互动幸运网友代表、青奥志愿者代表等一起现场品尝品鉴秦淮小吃，游览秦淮河风光。

 

另据活动组委介绍，由餐饮商、南京日、扬晚、E美食等各协办单位承担民国菜峰论坛、“今天中午你吃什么？”午餐话题研讨、“名宴、名菜、名店、名厨”及十“金陵美食星使”展评、南京美食节摄影赛、“聆听明城墙”金陵民乐酒、咖啡文周等专场活动方案也已基确定，筹备工也紧锣密鼓行当中。

 

方努力，现也已确定次美食节由南京真知味饮食娱乐有限司银联江苏省分司联冠名，12家全重点餐饮联协办，现届美食节活动行性参与广泛性，为美食节成功举办奠定坚基础。希望通美食节成功举办，能一步推动南京餐饮提档升级，力拉动消费，提升南京城服务品质幸福指数，打造南京“十朝都、美食名城”品牌，一步增强南京城、文竞争力影响力。